【实践小分队】心枣不宣
心潮涌暖流
枣香韵融风
不远循山上
宣林醉春风
心
“队长,陕北是什么样子啊,到处黄土高坡”,“对了,你们住的是窑洞吧”,“红枣多不多啊,大不大呀”……我笑而不语,这是个秘密,看了你们就知道了。
其实,我和他们一样激动,新奇,兴奋。从订票,组织开会到火车上的热切讨论,笑语不断,车站的冒雨奔跑。穿着统一的服装,带着统一的标志,怀着统一的心情,揣着统一的梦想,我们翻山越岭,盘旋而上,终于来到了枣源地――佳县。虽然一路的奔波已累到不行,但我们仍然不舍得休息,生怕错过沿途中的每个风景。作为陕北的我,竟也惊艳于它壮丽的黄土侵蚀地貌,从未发现这座山原来如此美,这让来自平原地区的小伙伴大饱眼福。当然除此之外,最刻骨铭心的就是枣林了,一片绿望过去,如青翠的海在翻腾,直到天尽头。这更加强了我们对红枣的好奇和渴望。
枣
这里山上山下都是枣,家家户户都是产枣专业户。一进县城,看到的最多的就是枣吧。通过和副局长的交谈,了解到,当地的枣林面积共82万亩,年产枣量4.5亿斤。当地的有机油枣是中国工商总局注册品牌,2010年批准为地理标志,2014年批准为全球重要农业文化遗产。当地共80多个枣林合作社,500多个加工点,当地的枣主要加工为干枣,紫晶枣,蜜枣等,为了增加红枣产量和质量,政府每年都会给予一定的辅导,培训,管理。交谈过程中,副局长自豪的给我们展示佳县红枣所获得的各种认证荣誉书,以及政府为提高红枣产量做的一系列措施,同时赠予我们大家“心枣不宣”牌的红枣,一个小伙伴说,我要一直留着它,不吃,因为它意义不同。
不
我们为红枣的美好未来而高兴,也为红枣的坎坷道路而烦忧。和当地的种植加工户访谈中,我们了解到红枣目前竟面临着巨大的困境。受近年强降雨的影响,红枣一到开花,结果期屡遭杀手,终致产量降低,质量变差,损失增加。雪上加霜的是近年来新疆和田枣凭借庞大的外表一举成名,霸占市场,这使得佳县红枣更加艰难。由于地理等环境的限制,以及经济发展滞后,导致当地很难留下人才,引进专家,很难延长产业链,提高各方面技术,因此难以树立世界品牌,拓展市场。
宣
为了改变目前困境,挽救红枣于水深火热中,当地政府实施了一系列措施,投入资金采购智能烤炉,采购有机肥,高薪聘请专家研究帐篷种植,以降低暴雨的侵害程度,利用国家优惠政策,招商引资,吸引先进加工商来此加工红枣。对于红枣的发展,我们大家也提出了不同的建议。“新疆的和田枣因天然气候可以又大又红,我们佳县枣虽然不能那么大,但是我们的质量好啊,天然有机,何不好好利用我们的健康营养价值呢”,“我觉得我们可以将佳县红枣加工成各种不同产品啊,比如枣饮,枣酒,枣醋,枣茶等,这样不仅拓宽市场,而且扬长避短啊”,“对、对、对,还可以创新销售方式啊,利用方便快捷的网络”等等。
有困境不可怕,可怕的是不能积极勇敢的面对,希望佳县人民和佳县政府,能够跨过这道坎,走向更远,更好的未来。